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Voorgerechten

 

Turksbrood     €5,50                                                                                      

aioli | olijven | kruidenboter

Tom Kha Kai   €6,75
Thais | kippensoep | koriander | bosui | limoen 

                                                                               


Mosterd soep    €6,25                                                                               

Gerookte spekjes | peterselie | bosui 



Caprese  €8,50                                                                                          

Tomaat | buffelmozzarella | balsamico | salade | zilverui

Pastrami     €10,50                                                                                  

rund | gepekeld | geitenkaas | wasabi



Thaise gamba's   €10,50                                                                                    

gele curry | koriander | ui  | paprika



Tataki zalm   €9,50
Gegrild | zoetzuur | wakame | ziltigheid


Pipi's    €10,50
Kip | stoofpotje | ui  | paprika | wittewijn | chorizo

                                                                  

 


 

Hoofdgerechten



Uit het water


Waterzooi     €18,50                                                                                               

kabeljauw | schelvis | zalm | wortel | selderij

Tarbot   €19,50                                                                                         

 Witte wijnsaus | creme | dragon-olie | asperge




Uit de tuin

 


Quiche   €19,50                                                                                             

huisgemaakt | spinazie | feta | tomaat| salade



Lasagane   €17,50                                                                                                

Tomaat| groente | tuinkruiden | salade


Maaltijd salade   €16,00                                                                                                

Bimi  | champignon | komkommer | geitenkaas






Van het land


 

Entrecote  €22,50

Fries weide rund | chimichurry | asperge

 


Biefstuk "Paris"    €18,50                                                                                      

Fries weide rund | beurre " cafe de Paris" | groente | crème
Rare - medium – well done


Confit de Canard   €24,75                                                                                

eendenbout | gekonfijt | groente | crème | appelstroopjus


Kaeng khiao wan*   €19,50                                                                                

Thais | kip | kokos | courgette | ui | rijst

 


Varkenshaas  €18,50                                                                                             

Baharat| crème | bieten risotto | mosterdjus

 





Dessert

 



Churros   €6,75                                                                             

kaneel | vanille ijs  | gel | caramel| slagroom



Dame blanche   €6,75                                                                                 

Chocolate chip | vanille | chocolade | slagroom

Pannacotta  €6,75                                                                                      

yoghurt | fruitgel | crumble | sorbet 



Suikerbroodpudding   €6,75                                                                    

spekkoek kruiden | slagroom | salted caramel | vanille


    

 

 

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